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Ravida 产品
Ravida 品质高级，被誉为西西里优质的特级初榨橄榄油，其独特的芳香以及味道受到世界各地的厨师和美食家的推崇。
它将首次在2007年11月14-16日中国上海举办的中国首选进口食品及酒店设备展览上被引进。
产品信息
Ravida 特级初榨橄榄油的制作、萃取、灌装过程全部在位于意大利南部西西里岛西面的 Ravida 家族庄园完成，所需原料均为产自有机肥料培植的 Cerasuola 、Biancolilla 、Nocellara 这三个当地品种。
新鲜橄榄特有的芳香、长久的胡椒回味、干净和谐的结尾和都是Ravida 高品质精选的标志。
生产和储存期间采用的所有步骤都保证了橄榄油非常低酸度 -0.10-0.20%。
橄榄油 采用750、500和250毫升的深绿色方形玻璃瓶装，3和5升的桶装。
Ravida 的有机认证标签现在也是有效的。
厨师和我们的市场
法国的米其林星级厨师，日本、澳大利亚、比利时和瑞士的及受欢迎的厨师们在他们的厨房里都支持 Ravida
Ravida 在全世界的一些有名望的百货商店都有出售，比如英国的Harrods、Harvey Nichols，
Waitrose，日本的 Isetan 和 Printemps，澳大利亚的 David Jones，美国的 Williams-Sonoma 和 Wholefoods
生产信息
生产地区：意大利，西西里岛西南部，门菲 Ravida 家族庄园
品种：混合了Cerasuola，Biancolilla 和Nocellara 这三种天然的 生长在这个庄园已超过两百年的西西里橄榄 。
农业：农场管理按照欧盟有机栽培制作生产，被Suolo和Salute公司所认证。
专门用于橄榄油生产的土地：56公顷/180 亩
萃取物平均百分比：最高16％萃取：采摘后在低于27°c/80.6°F的温度下立即榨取，在控温和无氧的环境下过滤和储存。
特色
分类：中到强烈的果味
颜色：金绿
香气：新鲜橄榄，绿草，西红柿皮
口味：细腻，季节初期一抹甘苦伴随着持久的胡椒味，整体和谐
酸度：0.10 ％从未超过 0.20 ％
海盐产品信息
作为理想的橄榄油调味品，我们筛选出 Ravida 的中等颗粒海盐，未经处理富含镁和矿物质，细致圆润的口感。它是作为食盐的理想选择。
采用200、500gms和1.6公斤罐装。
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